活鮑

2019/06/02 ブログ
鮑

千葉外房の鮑をゲット 外房地区のあわびは千葉ブランド水産物に指定しています

柔らかく 身が厚い 鉄板焼には最高です 本日のお客様は 醤油バターの注文で ぺろりと食べました

ポン酢バター・ケッパーソース・フレッシュトマトビネグレットなど お好みで召し上がれます

自分は肝醤油バターかな 貝殻を店に飾っておきました 皆様も予約されて 食べてみてください