新鮮な 真鯛を仕入れてきました

2019/05/29 ブログ
鯛

新鮮な鯛を仕入れてきました

魚屋さんが この鯛は旨いよって・・・・

3枚卸にして 頭・骨はだしを取ります

脂ののった身は うすしおにして カルパッチョでもいいなー

鉄板焼も旨いだろう!!!!!